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ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA PARA PINCHES Y COCINEROS
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28
Primeros pasos
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Contenido del Curso
INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO 1: TIPOLOGÍA DE LAS PRINCIPALES ETA
CAPÍTULO 2: VIGILANCIA DE LAS ETA
CAPÍTULO 3: PREVENCIÓN Y NORMAS HIGIÉNICO-DIETÉTICAS
CONCLUSIONES
EXAMEN FINAL ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA PARA PINCHES Y COCINEROS
